第三十六章 提醒(第1/2页)
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毕竟林晚不愿来酒楼工作，将菜谱买下，让自己的人去学习，林晚还能来指点一番。
长此以往，也能让厨师的水平提升不少。
看张怀总算是听进了自己的意见，林晚也不来虚的，直接给出了自己的心理预期。
“这份菜谱至少要五十两银子。”
“五十两？”
张怀忍不住皱眉，原先想着这菜谱充其量也不过十多两银子，买了也不会心疼。
没成想，林晚竟开口就是五十两。
即便是自己这明湖居，想要挣到五十两银子，也得少说三个月的时间。
这可是狮子大开口啊！
“没错。”林晚不假思索：“这菜谱中有十道菜，均为大菜，虽然食材成本高，可售价更高，更适合招待达官显贵，张老板应该明白我的意思。”
这句话林晚说的是别有深意。
特地介绍给张怀，正是因为自己平日里用不上，不会抢占了自己的生意。
反倒能帮酒楼拉来不少贵客。
“这……”张怀陷入了犹豫之中。
林晚做出的普通家常小炒菜都能那般优秀，那这所谓的大菜……
咬了咬牙，张怀还是决定赌一把。
“行，我买了，但若是这些菜品并不能达到你所说的质量，必须退还回来。”
“没问题。”
林晚一口答应下来。
她推荐的这几道菜，即便是皇帝来了，都得赞不绝口。
拿到银子后，林晚将自己提前编写好的菜谱递给了张怀。
张怀本身懂些厨艺，看到菜谱上所写的内容眼前一亮。
林晚的字体秀气，将所有的步骤写得极其清楚，包括焯水多长时间，上汽蒸多长时间，确保做出的菜品会在最佳使用时期。
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