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第31章 酱油(第1/2页)

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徐文俊本想慢慢将曲辕犁制作出来,再寻个合适的机会交上去,给自己求个名声,也有立身根本。

不过今天一想通过家族交上去更好,能得到家族的支持,族里也肯定会将这份荣誉安在自己身上。

再今天受了族里支持建房的恩情,拿出来报答下也是理所应当。

果然是四十多岁的老麻雀。

这个时代的人如果没有家族便如无根浮萍一样,没有人轻易会脱离家族。

一个没有家族的人就算走上仕途,这一点也会受人攻讦。

有些官员即使被家族拖累、吸血,也不敢脱离家族。

通过这么久的接触,族内还没有看到十分奸滑狡诈之徒,特别是徐氏族长,对徐文俊真是没话说。

如果有一天徐文俊能翱翔九天,族长恐怕还会担心族里有人拖他后腿。

徐云虎去了岩老家谈建房子事宜,徐文俊独自回家。

徐云虎谈事回的比较晚,晚饭也就吃的比较晚,吃完天快黑了。

阿耶以后每天在家,徐文俊酿造酱油的想法终于可以开始了。

猪一般喂养到年底可以出栏,但徐文俊没打算养那么久,后面喂养太费饲料,性价比不高,喂个七八个月有个一百五十斤左右最合适。

因此才打算这个时候酿造酱油,酿造酱油也需要半年的时间,就刚好和猪出栏的时间差不多,徐文俊下一步的赚钱计划就可以开始了。

将一家人叫齐,教如何做酱油。

现在徐文俊叫家里人做什么都没有任何异议,百分百的信任。

酿造酱油不难,现在也有面酱。

徐文俊打算先做两缸酱油,将黄豆洗净泡上,第二天再慢火蒸熟,放凉。

再将黄豆都裹上面粉,铺平晾晒,晒干后再放阴凉处回潮,回潮后再拌一次面粉,再找个通风的地方发酵,这次发酵具体需要几天的时间不等。

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